Desentrañar el índice glucémico
Su impacto en el deporte, la pérdida de grasa, la salud y el azúcar
La velocidad de absorción
El concepto de índice glucémico (IG) ha sido objeto de gran atención en los últimos años, a medida que las personas se esfuerzan por tomar decisiones dietéticas informadas para optimizar su salud y bienestar. El índice glucémico mide la rapidez con la que los carbohidratos de los alimentos elevan los niveles de azúcar en sangre, y tiene implicaciones de gran alcance para diversos aspectos de nuestras vidas
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June 24, 2023